黄瓜炒鸡蛋的做法说明
清香脆口的黄瓜
配上好吃营养的鸡蛋
一点都不油腻
看似简单的菜肴却好吃的停不下来
只用油和盐就可以
黄瓜炒鸡蛋的食材和调料
黄瓜 | 1根 |
鸡蛋 | 4个 |
油 | |
盐 |
黄瓜炒鸡蛋的做法与步骤第1步.
黄瓜洗净,纵向一分为二切开
第2步.
斜刀切把黄瓜切成薄片,这黄瓜片一定要切薄
第3步.
鸡蛋打散,搅拌均匀
第4步.
热锅,热油,倒入鸡蛋液,待其稍稍凝固,用筷子搅散
第5步.
把切好的黄瓜片倒入,加盐(盐不要多,大概3-4克左右),用锅铲快速翻炒均匀,大约一分钟,关火出锅装。好吃清新的黄瓜炒鸡蛋就做好了在这大夏天来一盘最好不过
小贴士盐不要加多了,我家的勺子一勺5克,我大概加了半勺多
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