韭菜花炒肉丝的做法说明
【韭菜花炒肉丝】
一道非常好吃的家常菜,
做法简单,健康营养又下饭。????????
韭菜花炒肉丝的食材和调料
韭菜花 | 1小束 |
里脊肉丝 | 300克 |
祖名豆腐干 | 4块 |
生抽 | 1勺 |
糖 | 半勺 |
蚝油 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
韭菜花炒肉丝的做法与步骤第1步.
首先将里脊肉切丝加生抽、生粉、料酒搅拌直均匀待用。韭菜花摘去老梗,洗净,切段。豆腐干切丝,胡萝卜切丝。
潘家园古玩市场地图>第2步.
锅里热油炒匀肉丝,色泽变白时,加胡萝卜丝豆腐干丝翻遍下,再加韭菜同炒,并加入调味汁(蚝油、少于白糖、生抽调好的调味汁),炒匀即可盛出。