古玩收藏店铺_肉末四季豆

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肉末四季豆的做法说明

肉末四季豆，

做法简单，鲜香超级下饭，

也可以拌面吃，

肉末四季豆的食材和调料

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四季豆	适量
里脊肉	适量
胡萝卜	适量
蚝油	2勺
豆瓣酱	1勺
蒜	4瓣
料酒	适量
盐	适量
生抽	适量
淀粉	适量

肉末四季豆的做法与步骤第1步.

里脊肉切肉丁，料酒、生抽、淀粉少许水搅拌均匀腌制5分钟；四季豆洗净，择去两端，切丁；胡萝卜切丁；蒜切末备用。

第2步.

锅里放油（四季豆吸油，可以油稍多一点），放蒜末爆香，放肉丁翻炒变色，加1勺豆瓣酱翻炒均匀。

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第3步.

再放胡萝卜丁和四季豆丁翻炒变色。

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第4步.

再加蚝油翻炒均匀，加适量水煮熟，最后加盐调味。

第5步.

盛盘上桌。

小贴士家里有小朋友不可以吃辣的，??喜欢吃辣的可以放点辣椒，更够味～

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