简约版:韩式炒年糕的做法说明
周末的北京受台风影响一直是阴雨天,拿出家里的存货,做了一个简单的“韩式炒年糕”。喜欢吃年糕又怕麻烦的厨友可以参考,第一次发表作品希望大家给予宝贵的建议和支持,感谢大家!!
简约版:韩式炒年糕的食材和调料
年糕 | 200克 |
五花肉 | 150克 |
蒜 | 1瓣 |
韩国泡菜 | 半包 |
火腿 | 可加也可不加,根据个人喜好 |
简约版:韩式炒年糕的做法与步骤第1步.
准备食材
2.
热锅下油,放蒜爆香
放入五花肉,煎至两面金黄
第4步.放入泡菜,火腿丁
第5步.
待配菜炒匀后,放入年糕,快速炒匀
第6步.
加水没过食材,大火煮开转小火
第7步.
待汤汁留底盛出
小贴士1.年糕需提前煮熟
2.口味重的朋友可以在炒配菜时加入
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